2003’te girdiği Marmara Üniversitesi İletişim Fakültesi Gazetecilik Bölümü’nden 2008’de mezun oldu. Öğrenciliği sırasında, 2005’te Hürriyet’te çalışmaya başladı. 2013’e kadar Hürriyet Cumartesi, Pazar ve Keyif eklerinde müzik röportajları yapmanın yanında Sağır Sultan adlı köşesinde müzik eleştirileri yazdı. Bu sırada İstanbul Life ve Tempo dergilerine çeşitli haber dosyaları ve röportajlar hazırladı.
Hürriyet Gazetesi bünyesinde Daft Punk ile gerçekleştirdiği ilk röportajını Stevie Wonder, Lemmy (Motörhead), Ozzy Osbourne, Slash, Dream Theater, Judas Priest, Manic Street Preachers, Ian Gillian (Deep Purple), Santana, mor ve ötesi, Duman, Sezen Aksu gibi daha birçok önemli isimle yaptığı röportajlar izledi.
2013’te BirGün Cumartesi ekinin editörü olarak Sevin Okyay, Murat Meriç, Yekta Kopan gibi isimlerle çalıştı. Daha sonra ana gazetenin kültür sanat editörlerinden biri olmakla birlikte köşe yazarlığına da başladı ve bu süre zarfında Neil Young ve Manu Chao gibi isimlerle röportajlar yaptı.
2011-2015 yılları arasında Rock FM’de radyo programcılığı yaptı. 2016’dan beri de Radyo Eksen’de Sağır Sultan adlı programını sürdürüyor.
Teknolojiden Anlamayan Adam adlı YouTube kanalını 2013’te Timur Akkurt ile kuran Barış Akpolat, Allianz Motto Müzik kanalındaki 3N1K programında Ezhel, Ceza, Harun Can, Can Bonomo, maNga, Gazapizm, İskender Paydaş, Kamufle, Doğukan Manço gibi isimlerle deneyim içerikli röportaj videoları hazırladı.
Ezhel’e dair hazırladığı “Kazıdım Tırnaklarla” adlı ilk kitabı 2020’de Karakarga Yayınları’nca yayımlandı.