Gürgen Öz, 1978 yılında Zonguldak’ta doğdu. TED Zonguldak Koleji’nin
ardından İstanbul Üniversitesi’nde bir yıl Sanat Tarihi okudu. Daha sonra bu
bölümden ayrılıp Mimar Sinan Güzel Sanatlar Üniversitesi Tiyatro Bölümü’nün
Oyunculuk Ana Sanat Dalı sınavlarına girdi ve 4 yıllık eğitimini burada tamamladı. Okulda Alman Satrancı adlı oyununu yazdı. 2001 yılında mezuniyet sonrası
bir süre yüksek lisansa devam etti ve Karakter Psikolojisi- Farkındalık Teknikleri
üzerine çalıştı. Devlet Tiyatroları ve Bakırköy Belediye Tiyatroları’nda görev aldı.
Bağımsız ekiplerle, yurtiçi ve yurtdışında çeşitli uluslararası tiyatro festivallerine katıldı. 2005-2007 yılları arasında, aralıksız olarak Türk televizyonlarında ilk
kez, canlı yayında doğaçlama performansları gerçekleştirdi. Birçok projede, ayrıca sinema filmlerinde yer aldı. 2008 yılında mimari ve çarpık kentleşme üstüne
“Neden Böyle?” isimli bir belgesel çekti. 2009 yılından itibaren birçok konsept
kitap projesinde öykü ve yazılarıyla yer aldı. Kendisinin daha önce yayımlanmış
Nevrotik ve Karanlık Köy adlarında iki kitabı daha vardır. İstanbul’da yaşayan
oyuncu, tiyatro ve sinema kariyerine devam etmektedir